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Cavalletti costituiti da due pannelli in legno incernierati tra di loro. Ogni pannello ha una serie di buchi disposti su file parallele. I pupitres servono per il remuage. In ogni foro si infila una bottiglia, dapprima orizzontale, che viene ruotata e inclinata di qualche grado ogni giorno. Questa Definizione è stata vista n° 108 Volte |