- Aisne - Dipartimenti dell’Aube e dell’Aisne (pronuncia: obe - ène), sono zone di produzione situate a sud (l’Aube) e ad ovest (l’Aisne) rispetto al cuore della Champagne viticola. Le loro città principali sono Bar-sur-Seine e Bar-sur-Aube, nella prima, e Château-Thierry nella seconda.
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