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CLIMAT

– Clima lo Champagne deve le sue caratteristiche DI eccellenza anche al particolare clima in cui crescono le uve La regione è al limite nord della coltura della vite e beneficia DI grande luminosità Al clima generale caratterizzato da una temperatura meDIa annua DI 10°C si sovrappongono una varietà DI microclimi DIversi determinati dalla presenza DI avvallamenti e DI zone boscose sulla cima dei rilievi collinari

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