Pinot meunier mugnaio vitigno nero importante nella produzione

PINOT MEUNIER

- (meunier = mugnaio), vitigno nero importante nella produzione degli Champagne perché nel 1996 ne ha rappresentato il 35 %. È coltivato prevalentemente nella "Vallée de la Marne" e nelle località più umide e più esposte al freddo; molto resistente alle malattie ed alle gelate.

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