Trocken questo termine tedesco viene utilizzato indicare vini più

TROCKEN

Questo termine tedesco viene utilizzato per indicare vini secchi adatti ad accompagnare il cibo. Traduzione letterale “secco”. Contiene al massimo da 4 a 9 grammi per litro di zucchero residuo. Più è elevata l’acidità più alto può essere il residuo zuccherino.

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