Kir aperitivo molto rinfrescante consiste vino bianco secco crème

KIR

E’ un aperitivo molto rinfrescante che consiste di vino bianco secco mescolato ad una piccola quantità di crème de cassis un liquore dolce a base di ribes nero Per fare un “kir royale” sostituite il vino con dello Champagne La bevanda prende il nome da Félix Kir 1876-1968 che fu sindaco della città francese di Digione

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