ROVERE FRANCESE
Quando una cantina afferma che i suoi vini sono invecchiati in rovere francese si riferisce alle barriques di legno fatte con il rovere delle foreste francesi Le barriques di rovere francese
costano più di 600$ l’una hanno una capacità di 225 litri sono considerate le migliori al mondo
sono famose per migliorare la struttura ed il carattere di un vino e comunicano aromi di vaniglia
legno aromatico e caramella mou
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dal Sito www.massimomoretti.it
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