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IL RICETTARIO
Portata: TORTE E DESSERT
Filtro (Solo questa Pagina):
Ingrediente Principale
Ingredienti
Persone
Nome Ricetta
Tè Nero
1/2 Bicchiere Acqua - n3 Cucchiaini Tè Nero - n4 Tuorli D'uovo - n120 G Zucchero Di Canna - n2 Cucchiaini Su . . . >>segue
4
CREMA DOLCE AL TÈ
Uova
300 G Farina Setacciata - n3 Uova - n50 G Burro - n50 G Zucchero - nAlcuni Cucchiai Vino Cotto (o La Scorza . . . >>segue
CRISPELLE
Riso
1000 G Riso - n1000 G Farina 00 - n100 Cl Latte - n1 Quadrato Lievito Di Birra - n Miele Grezzo - n1 Pizzico . . . >>segue
CRISPELLE DI S. GIUSEPPE
Albicocche Sciroppate
500 G Albicocche Sciroppate - n Zucchero - n1 Bicchierino Brandy - n2 Uova - n1 Cucchiaino Olio D'oliva - n1 . . . >>segue
FRITTELLE DI ALBICOCCHE
TUORLI UOVO
20 G Lievito Di Birra - n280 G Farina - n4 Tuorli D'uovo - n50 G Zucchero - n20 G Burro - n25 Cl Latte - n1 . . . >>segue
FRITTELLE DI CARNEVALE
PANCARRÉ
2 Cucchiai Strutto n6 Fette Pancarrè n100 G Marmellata Di Mirtilli Rossi n25 Cl Vino Brulè n4 Albumi D uovo . . . >>segue
6
Soufflè Viennese
Fragoline
4 Albumi D uovo n1 Pizzico Sale n80 G Zucchero n1/2 Cucchiaino Cannella In Polvere Olio E Burro Per Lo Stamp . . . >>segue
8
Rotolo Meringato Alla Frutta
Nocciole
Per La Pasta: n400 G Farina n25 G Lievito Di Birra n12 Cl Latte n60 G Burro n40 G Zucchero n1/4 Cucchiaino S . . . >>segue
Treccia Alle Nocciole
Mandorle
Per La Pasta: n350 G Farina n20 G Lievito Di Birra n12 Cl Latte n50 G Burro n40 G Zucchero n1/4 Cucchiaino S . . . >>segue
Treccia Di Mandorle
CAFFÉ
300 G Farina - n200 G Zucchero - n1 Cucchiaino Bicarbonato Di Soda - n1 Cucchiaino Lievito - n1 Pizzico Sale . . . >>segue
BISCOTTI AL CAFFÈ
4 Uova - n200 G Farina - n20 G Caffè In Polvere - n Burro
BISCOTTI AL CAFFÈ (2)
Cardamomo
350 G Farina - n250 G Burro - n200 G Zucchero A Velo - n2 Tuorli D'uovo - n1 Limone (scorza Grattugiata) - n . . . >>segue
BISCOTTI AL CARDAMOMO
Savoiardi
20 Biscotti Savoiardi n6 Cl Grand Marnier n7 Tuorli D uovo n1 Arancia (scorza) n1 Lime (scorza) n250 G Zucch . . . >>segue
12
Soufflè Al Grand Marnier
Limone
200 G Zucchero n60 G Farina n80 G Burro n60 G Succo Di Limone n4 Uova n3 Albumi D uovo n1 Pizzico Sale Per L . . . >>segue
Soufflè Al Limone
Pesche Gialle
50 Cl Latte Intero - n1/2 Limone - n800 G Pesche Gialle - n150 G Zucchero
FRULLATO DI PESCHE AL LATTE
4 Pesche Gialle - n6 Albicocche - n300 G Fragole - n3 Mele Verdi - n1/2 Limone - n4 Cucchiai Zucchero - n2 C . . . >>segue
FRULLATO ESTIVO CON GELATO
Mango
1 Mango - n2 Fette Ananas - n1 Banana - n15 Cl Latte - n1/2 Cucchiaio Miele
FRULLATO TROPICALE
1 Mango - n2 Fette Ananas - n1 Banana - n15 Cl Yogurth Magro - n1/2 Cucchiaio Miele
FRULLATO TROPICALE (2)
Fragole
8 Fragole Non Troppo Mature - n1 Grappolo Uva - n100 G Zucchero - n4 Cucchiai Acqua - n Olio Di Mandorle
FRUTTA AL CARAMELLO
Mele
2 Mele - n2 Pere - n2 Banane - n2 Kiwi - nAlcuni Fiocchi Burro - n Zucchero - n Liquore All'arancia
FRUTTA AL CARTOCCIO (2)
200 G Zucchero - n200 G Panna - n125 G Miele - n4 Cucchiai Caffè - n1 Cucchiaio Mandorle
CARAMELLE AL CAFFÈ
Succo Di Arancia
4 Tuorli D uovo n150 G Zucchero n2 Fogli Colla Di Pesce n15 Cl Succo D arancia n2 Cl Liquore All arancia n2 . . . >>segue
SOUFFLÈ FREDDO ALL ARANCIA
CIOCCOLATA
200 G Cioccolato Fondente n100 G Zucchero A Velo n250 G Panna Montata n50 G Burro n3 Uova n1 Bicchierino Whi . . . >>segue
Soufflè Gelato
Lamponi
200 G Lamponi n200 G Fragole n175 G Zucchero n1/2 Bicchierino Liquore Alle Fragole n1/2 Limone n50 Cl Panna . . . >>segue
Soufflè Gelato Di Lamponi E Fragole
Menta
350 G Panna Da Montare n3 Albumi D uovo n10 Cucchiai Zucchero A Velo n3 Cucchiai Sciroppo Di Menta n50 G Cio . . . >>segue
Soufflè Ghiacciato Alla Menta E Cioccolato
Miele
500 G Farina n250 G Miele n1 Bustina Lievito n1 Bicchierino Rum n50 Cl Latte n25 Cl Acqua n1 Pizzico Sale n1 . . . >>segue
Torta Al Miele
PAPAVERO
4 Papaveri Di Campo n1 Confezione Pasta Frolla Surgelata n80 G Zucchero Di Canna n40 G Riso n20 Cl Panna Bur . . . >>segue
Torta Al Papavero
Sidro
540 G Farina n1 Bustina Lievito In Polvere n220 G Burro n80 G Datteri n270 G Zucchero Di Canna n180 G Melass . . . >>segue
Torta Al Sidro Pralinata
Farina Mandorle
250 G Pasta Frolla n2 Cucchiai Marmellata Di Mele O Marmellata Di Pere n2 Uova n2 Albumi D uovo n125 G Zucch . . . >>segue
Torta Alcazar
Amaretti
5 Tuorli D uovo n2 Uova n120 G Zucchero n20 G Miele n60 G Farina n100 G Fecola Di Patate n20 G Burro n20 G M . . . >>segue
TORTA ALL AMARETTO
Ananas
150 G Farina n50 G Burro n200 G Zucchero n1/2 Bustina Lievito Per Dolci n1 Scatola Ananas Sciroppato n2 Uova . . . >>segue
TORTA ALL ANANAS
150 G Farina n100 G Zucchero n100 G Burro n2 Uova n2 Cucchiaini Lievito Per Dolci n4 Cucchiai Succo Di Anana . . . >>segue
TORTA ALL ANANAS (2)
150 G Burro Fuso n160 G Zucchero n150 G Farina n1 Cucchiaino Lievito Per Dolci n3 Uova n8 Fette Ananas Sciro . . . >>segue
TORTA ALL ANANAS (3)
1 Ananas n100 G Burro n100 G Zucchero n2 Cucchiaia Miele Liquido n2 Uova n200 G Farina n1 Bustina Lievito Pe . . . >>segue
TORTA ALL ANANAS (4)
Ananas A Fette
200 G Farina n200 G Burro n6 Cucchiai Acqua n2 Pizzichi Sale Per La Crema: n3 Cucchiai Zucchero n3 Tuorli D . . . >>segue
TORTA ALL ANANAS (5)
ARANCIA
200 G Margarina n250 G Zucchero n700 G Farina n6 Uova n4 Arance Vaniglia Sale nDose Da 500 G Lievito Per Dolci
TORTA ALL ARANCIA
Yogurth
2 Vasetti Yogurth n400 G Ricotta Dolce n100 G Zucchero n100 G Maizena n3 Uova Burro
Torta Allo Yogurth E Ricotta
Caffé
1 Pan Di Spagna Liquore Al Caffé Crema Zabaglione Al Caffé Cioccolato Sciolto Per Decorare: nAlcuni Ciuffi P . . . >>segue
Torta Allo Zabaglione E Liquore Al Caffé
Zenzero
400 G Farina n200 G Zucchero n1 Pizzico Sale n200 G Burro n1 Uovo Sbattuto n100 G Zenzero Candito Tagliato A . . . >>segue
Torta Allo Zenzero
250 G Farina n150 G Zucchero n100 G Panna Fresca n80 G Burro n2 Pere n2 Mele n2 Arance n3 Uova n2 Cucchiaini . . . >>segue
Torta Allo Zenzero (2)
Per La Pasta: n1 Tuorlo D uovo n60 G Zucchero n125 G Burro n2 Cucchiai Acqua n1 Cucchiaino Arancia Grattugia . . . >>segue
Torta Andalusa
250 G Burro n100 G Zucchero n3 Tuorli D uovo n100 G Cioccolato Fondente Grattugiato n250 G Farina n1 Tazzina . . . >>segue
Torta Arabica
Carote
250 G Carote n150 G Mandorle Tritate n150 G Noci Tritate n250 G Zucchero n2 Uova n1 Arancia (succo) n1 Aranc . . . >>segue
Torta Arancione
CIOCCOLATA FONDENTE
3 Uova n180 G Zucchero n180 G Cioccolato Fondente n180 G Burro n3 Cucchiai Farina n1 Pizzico Sale
Torta Belga
60 G Fecola n60 G Farina n6 Albumi D uovo n250 G Zucchero n120 G Burro n60 G Mandorle n1 Limone Latte Ciocco . . . >>segue
Torta Bianca
250 G Zucchero n200 G Burro n250 G Farina n4 Uova n1 Cucchiaio Rum n2 Cucchiai Cacao In Polvere n1 Bustina L . . . >>segue
Torta Bicolore
Rum
200 G Burro n200 G Zucchero n6 Uova n250 G Farina n150 G Maizena n2 Cucchiaini Lievito n1/2 Bicchiere Rum n7 . . . >>segue
Torta Bicolore Al Rum
Cacao
70 G Cacao n75 G Cocco n20 Cl Latte n100 G Burro n3 Uova n6 Cucchiai Farina Bianca n3 Cucchiai Maizena n100 . . . >>segue
Torta Cacao E Cocco
300 G Farina n150 G Zucchero n80 G Burro n3 Uova n3 Mele n1 Bustina Lievito
Torta Con Le Mele
150 G Cioccolato Fondente n150 G Burro n150 G Zucchero n5 Uova n150 G Farina Marmellata Di Albicocche Per La . . . >>segue
Torta Sacher (2)
100 G Zucchero n250 G Carote n250 G Farina n2 Uova n1 Bustina Lievito In Polvere n150 G Mandorle n1 Bicchier . . . >>segue
Torta Di Carote
1500 G Carote n25 Cl Latte n6 Uova n2 Cucchiai Farina n125 G Zucchero A Velo n1 Noce Burro
Torta Di Carote (10)
CAROTE
preparazione 20 minuti cottura 30-35 min. per 6 persone: 200 g di carote fresche grattugiate. . . . >>segue
TORTA DI CAROTE (11)
Ingredienti per 6 persone: 150 gr di burro, 200 gr di carote, 120 gr di zucchero a velo, 5 uova, 150 gr di f . . . >>segue
TORTA DI CAROTE (12)
100 G Farina Bianca n400 G Carote Raschiate Senza Estremi E Tritate n200 G Mandorle Dolci n200 G Zucchero n3 . . . >>segue
Torta Di Carote (2)
Carote Uova n4 Cucchiai Acqua Calda Zucchero Vanigliato n150 G Zucchero n200 G Nocciole Tritate n1 Cucchiaio . . . >>segue
Torta Di Carote (3)
300 G Carote n300 G Mandorle n300 G Zucchero n30 G Farina O Fecola n6 Uova Intere n1 Limone (scorza) n1 Bust . . . >>segue
Torta Di Carote (4)
450 G Carote n250 G Mandorle n120 G Farina n3 Uova n50 G Burro n120 G Zucchero nPoco Latte n1 Bicchierino Br . . . >>segue
Torta Di Carote (5)
300 G Carote n150 G Mandorle n200 G Fecola n3 Uova n100 G Zucchero n1 Bustina Lievito n1 Pizzico Sale n1 Lim . . . >>segue
Torta Di Carote (6)
450 G Carote n250 G Mandorle Tritate n3 Uova n120 G Farina n50 G Burro n120 G Zucchero n1 Bicchierino Brandy . . . >>segue
Torta Di Carote (7)
320 G Carote n200 G Mandorle Tritate n100 G Nocciole Tritate n250 G Zucchero n3 Uova Scorza Di Limone n50 G . . . >>segue
Torta Di Carote (8)
700 G Carote n150 G Mandorle Sgusciate n150 G Zucchero n70 G Fecola Di Patate n4 Uova n1 Limone n1 Bustina L . . . >>segue
Torta Di Carote (9)
200 G Farina n100 G Zucchero n4 Cucchiai Latte n8 Cucchiai Olio D oliva n200 G Carote Grattugiate n100 G Man . . . >>segue
Torta Di Carote Agli Agrumi
250 G Farina Bianca - n200 G Zucchero Semolato - n100 G Mandorle - n2 Uova - n1 Cucchiaino Lievito In Polver . . . >>segue
CANTUCCINI (2)
Noce Di Cocco
Zucchero Albumi D uovo Sale Noci Di Cocco Olio D oliva
Pasticcini Alla Noce Di Cocco
FARINA
500 g di farina 500 g di mandorle tostate 500 g di zucchero la scorza grattugiata di 1 limone la scorza . . . >>segue
PASTICCINI DI NINA
Glassa
125 G Farina n4 Uova n125 G Zucchero n80 G Burro nAlcuni Confettini Colorati nAlcuni Fiorellini Di Zucchero . . . >>segue
Pasticcini Glassati
Pere Martin Sec
1000 G Pere Martin Sec n20 Chiodi Di Garofano n2 Stecche Cannella n200 G Zucchero Semolato n100 Cl Vino Nebb . . . >>segue
Pere Al Vino (2)
PERA
8 Pere n150 G Zucchero n45 Cl Vino Rosso n1 Chiodo Di Garofano n1 Pizzico Cannella
Pere Al Vino Rosso
1500 G Pere n500 G Zucchero n100 Cl Vino Rosso n1 Limone n3 Chiodi Di Garofano n1 Pezzetto Cannella
Pere Al Vino Rosso (2)
4 Pere Ruggini Vino Rosato n1 Baccello Vaniglia n4 Tuorli D uovo Vino Marsala n8 Cucchiai Zucchero
PERE ALL IMPERIALE
Pere Kaiser
1000 G Pere Kaiser - n100 Cl Acqua Fredda - n700 G Zucchero - n1 Stecca Vaniglia - n2 Limoni
COMPOSTA DI PERE
150 G Biscotti Savoiardi - n100 G Biscotti Amaretti - n300 G Mascarpone - n150 G Zucchero - n3 Tuorli D'uovo . . . >>segue
DOLCE DI CAFFÈ AL MASCARPONE
Nutella
200 G Farina - n125 G Burro - n150 G Zucchero - n2 Uova - n1 Tazzina Caffè Ristretto - n1 Bustina Lievito Va . . . >>segue
DOLCE DI CAFFÈ E NUTELLA
300 G Carote - n200 G Polpa Di Cocco Grattugiata - n150 G Zucchero - n Farina - n1 Bustina Lievito - n3 Uova . . . >>segue
DOLCE DI CAROTE
500 G Carote - n50 Cl Latte - n200 G Zucchero - n2 Cucchiai Burro - n150 G Farina - n5 Grani Cardamomo - n2 . . . >>segue
DOLCE DI CAROTE (2)
1 Uovo Intero - n1 Tuorlo D'uovo - n125 G Zucchero - n75 G Cacao - n75 G Burro - n50 G Nocciole - n100 G Bis . . . >>segue
DOLCE DI CIOCCOLATA
Ciliegie
3 Uova Zucchero n12 Ciliegie n1 Spruzzo Maraschino Burro n1 Pizzico Sale
Omelette Alla Frutta
Panna
300 G Pasta Sfoglia n1000 G Pasta Per Bignè n300 G Zucchero n6 Cl Acqua n1 Cucchiaino Succo Di Limone n1 Cre . . . >>segue
20
Tortine Saint Honorè
MARMELLATA DI ARANCE
200 G Farina 00 - n140 G Burro - n80 G Zucchero - n1 Pizzico Sale - n130 G Marmellata D'arancia E Marmellata . . . >>segue
CROSTATA AGLI AGRUMI
Ricotta
1 Confezione Pasta Frolla Già Pronta - n200 G Ricotta Fresca - n1 Bustina Vaniglia - n150 G Zucchero A Velo . . . >>segue
CROSTATA DI RICOTTA (6)
Frutta Disidratata
500 G Pasta Frolla - n200 G Tagliolini Freschi - n200 G Frutta Disidratata - n2 Tuorli D'uovo - n50 G Burro . . . >>segue
CROSTATA DI TAGLIOLINI ALLA FRUTTA DISIDRATATA
BANANA
1 Uovo - n400 G Pasta Frolla - n20 G Mandorle Sfilettate - n2 Banane - n100 G Cacao - n30 Cl Panna - n100 G . . . >>segue
CROSTATINA CON BANANE E SALSA AL CACAO AMARO
Prugne Secche
24 Prugne Secche Snocciolate - n3 Cucchiai Rum - n3 Cucchiai Zucchero Di Canna - n1/4 Arancia - n1 Manciata . . . >>segue
COMPOSTA DI PRUGNE
150 G Riso n4 Cucchiai Nutella n10 G Zucchero Scorza D arancia Candita
Riso Alla Nutella
Pesche
6 Pesche - n50 Cl Vino Bianco - n3 Cucchiai Zucchero - n2 Albumi D'uovo
BUDINO DI PESCHE (5)
400 G Ricotta - n120 G Zucchero A Velo - n100 G Mandorle - n100 G Cedro Candito - n40 G Farina - n20 G Burro . . . >>segue
BUDINO DI RICOTTA (3)
8 Crepes Pronte - n1 Banana - n1 Vaschetta Fragole - n2 Vaschette Lamponi - n1 Vaschetta Yogurth - n2 Cucchi . . . >>segue
CREPES ALLA FRUTTA DELL ESTATE
Succo Di Uva
80 G Farina n50 G Burro n3 Uova n30 G Zucchero n1/2 Bicchiere Succo D uva Zucchero A Velo (o Zucchero Granul . . . >>segue
ROMBI ALL UVA
Per La Pasta: n25 G Margarina n2 Cucchiai Latte Magro n1 Cucchiaio Fruttosio n70 G Zucchero n1 Uovo n1 Cucch . . . >>segue
Rombi Aromatici
MANDORLE
100 g dl mandorle un cucchiaio di olio extravergine di oliva un cucchiaio dl miele 30 g di uvetta la buccia . . . >>segue
ROMBI DI CROCCANTE
Farina
250 G Farina 00 n20 G Zucchero n1 Uovo Intero n2 Albumi D uovo n1/2 Bustina Lievito n1 Limone (scorza Grattu . . . >>segue
Rombini E Nastrini
Pesca Gialla
4 Pesche Gialle Grandi Mature E Sode - n150 G Zucchero - n1 Limone (succo)
SORBETTO DI PESCA GIALLA
Prugne Rosse
500 G Prugne Rosse Grandi Mature E Sode - n100 G Zucchero - n1 Limone (succo)
SORBETTO DI PRUGNA ROSSA
Panna Fresca
600 G Panna Fresca
BURRO CON IL BIMBY
500 G Farina - n300 G Zucchero - n6 Uova - n25 Cl Latte - n30 G Cremortartaro - n15 G Bicarbonato - n1 Bicch . . . >>segue
CACARUOZZE
Cachi
7 Cachi Maturi - n2 Bicchierini Liquore Giallo Dolce - n2 Cucchiai Zucchero
CACHI AL LIQUORE
500 G Biscotti Savoiardi n500 G Yogurth Magro n1 Tazza Caffé Zuccherato Cacao In Polvere n10 Cucchiai Liquore
Tiramisù Allo Yogurth
Mascarpone
1 Pan Di Spagna Di 22 Cm Di Diametro n4 Uova n4 Cucchiai Zucchero n400 G Mascarpone Caffé Ristretto Zucchera . . . >>segue
Tiramisù Con Il Pan Di Spagna
6 Uova n6 Cucchiai Zucchero Mascarpone n2 Scatole Pavesini Bagnati Nel Caffé Amaro Vino Marsala (facoltativo)
Tiramisù Di Candida
125 G Zucchero n400 G Panna Da Montare n300 G Biscotti Secchi Tipo Pavesini n40 G Cacao In Polvere n6 Tuorli . . . >>segue
Tiramisù Grintoso
200 G Farina - n1 Bustina Lievito - n3 Uova - n300 G Nocciole Sgusciate E Tritate - n120 G Burro - n180 G Zu . . . >>segue
TORTA DI NOCCIOLE DI EUGENIA
300 G Riso - n50 Cl Latte - n25 Cl Acqua - n100 G Farina - n200 G Zucchero - n20 G Burro - n3 Uova - n1 Aran . . . >>segue
FRITTELLE DI RISO (8)
1 Manciata Fragole - n1 Manciata Lamponi - n10 Cl Latte
1
FRULLATO AI FRUTTI DI BOSCO
1 Manciata Fragole - n1 Manciata Lamponi - n10 Cl Yogurth Magro
FRULLATO AI FRUTTI DI BOSCO (2)
Frutti Di Bosco
300 G Frutti Di Bosco - n4 Cucchiaini Zucchero - n60 Cl Latte Freddo - n300 G Gelato Alla Fragola
FRULLATO AI FRUTTI DI BOSCO (3)
2 Tazze Caffè Forte - n4 Cucchiaini Zucchero - n2 Bicchieri Ghiaccio Tritato - nAlcune Gocce Liquore Alla Va . . . >>segue
2
FRULLATO AL CAFFÈ
Marrons Glacés
50 Cl Latte - n250 G Marrons Glacés Sbriciolati - n2 Cucchiaini Cacao Amaro
FRULLATO AL MARRONS GLACÉS
6 Foglie Menta Fresca - n60 Cl Latte Freddo - n8 Cucchiaini Zucchero
FRULLATO ALLA MENTA (2)
Panna Liquida
200 G Panna Liquida - n2 Bicchieri Tè Forte - n1 Bicchierino Rum - n2 Cucchiai Zucchero
FRULLATO ALLA PANNA
50 Cl Latte Intero - n1 Banana - n3 Pesche Gialle - n50 G Zucchero
FRULLATO ALLA PESCA E ALLA BANANA
Kiwi
50 Cl Latte - n3 Kiwi - n3 Pesche Gialle
FRULLATO BICOLORE
Pesca
1 Pesca - n1 Cucchiaio Succo Di Limone - n2 Cucchiai Zucchero - n1 Bicchiere Latte - n1 Cucchiaio Ghiaccio T . . . >>segue
FRULLATO CON PESCHE
Frutta Mista
700 G Frutta Mista Congelata A Pezzi - n1 Limone Pelato A Vivo Senza Semi - n200 G Zucchero
SORBETTONE DI FRUTTA MISTA CON IL BIMBY
Latte
70 G Burro - n70 G Farina - n300 Cl Latte - n100 G Formaggio Groviera - n3 Tuorli D'uovo - n5 Albumi D'uovo . . . >>segue
SOUFFLÉ
CAFFÉ FORTE
100 G Zucchero - n1/2 Bicchiere Caffè Forte - n1/2 Bicchiere Latte - n5 Uova - n50 G Farina - n1 Noce Burro . . . >>segue
SOUFFLÉ A CAFFÈ (2)
1 Tazza Caffè Forte - n250 G Latte - n3 Uova - n130 G Zucchero - n2 Cucchiai Maizena - n Burro
SOUFFLÉ AL CAFFÈ
3 Bicchieri Latte - n100 G Zucchero - n1 Stecca Di Vaniglia - n150 G Farina - n1 Tazza Caffè Forte - n4 Uova . . . >>segue
SOUFFLÉ AL CAFFÈ (2)
Patate
1000 G Patate - n70 G Prugne Secche - n70 G Uvetta Sultanina - n2 Fette Pane - n130 G Zucchero - n10 Cl Latt . . . >>segue
DOLCE DI PATATE
250 G Prugne Secche - n220 G Farina - n50 Cl Latte - n4 Uova - n120 G Zucchero - n30 G Burro Fuso - n1 Limon . . . >>segue
DOLCE DI PRUGNE
Lavanda
125 G Burro Ammorbidito - n100 G Zucchero - n1 Uovo - n150 G Farina - n1 Cucchiaio Fiori Di Lavanda Essiccat . . . >>segue
BISCOTTI ALLA LAVANDA
200 G Mandorle Intere Pelate - n150 G Zucchero - n150 G Farina - n3 Uova - n Burro - n Pangrattato
BISCOTTI ALLE MANDORLE (2)
400 G Farina - n200 G Zucchero - n200 G Burro - n50 G Nocciole Tritate Finissime - n2 Uova - n1 Pizzico Liev . . . >>segue
BISCOTTI ALLE NOCCIOLE E ZENZERO
Cedro Candito
200 G Farina 00 - n100 G Burro - n1 Uovo - n100 G Zucchero - n70 G Cedro Candito - n70 G Scorza D'arancia Ca . . . >>segue
BISCOTTI ALLE SPEZIE
400 G Farina 00 - n200 G Zucchero - n200 G Burro - n2 Uova - n1 Pizzico Sale - n2 Cucchiaini Zenzero In Polv . . . >>segue
BISCOTTI ALLO ZENZERO (2)
Burro
400 G Farina 00 - n200 G Zucchero - n220 G Burro - n2 Uova - n1 Pizzico Sale - n2 Cucchiaini Lievito In Polv . . . >>segue
BISCOTTI CLASSICI
Fiocchi Di Cereali
200 G Farina - n200 G Zucchero - n175 G Burro - n150 G Uvetta Sultanina - n50 G Fecola Di Patate - n2 Uova - . . . >>segue
BISCOTTI CON I FIOCCHI
200 G Farina Bianca - n100 G Burro Freschissimo - n50 G Zucchero Semolato - n50 G Mandorle Non Pelate - n2 T . . . >>segue
BISCOTTI DI CARNEVALE AL CAFFÈ
Cioccolata
500 G Farina - n200 G Zucchero - n200 G Olio D'oliva Extra-vergine - n200 G Vin Santo - n200 G Gocce Di Cioc . . . >>segue
BISCOTTI DI CHIARA
farina
850 g di farina 1 kg di zucchero 250 g di burro 2 cucchiaini di cannella in polvere 1 cucchiaino di bica . . . >>segue
SPECULOS
Germe Di Grano
40 G Germe Di Grano n40 G Farina Bianca 00 n40 G Farina Gialla Fina n40 G Zucchero Semolato n30 G Burro Fres . . . >>segue
Speziatini
Datteri
8 Datteri Freschi n1 Banana Grande n2 Kiwi n1 Mandarino n8 Prugne Secche Snocciolate n8 Albicocche Secche Sn . . . >>segue
Spiedini Di Frutta
150 G Zucchero n300 G Latte n200 G Panna n1 Pizzico Vaniglina n50 G Cioccolato Fondente
Stracciatella
300 G Pasta Frolla Surgelata - n450 G Datteri - n50 G Burro - n Olio D'oliva - n Farina
FAGOTTINI DI DATTERI (2)
Zucchero
400 G Zucchero n50 Cl Acqua Fredda
10
Sciroppo
300 G Fragole Mature n30 G Albume D uovo n120 G Zucchero A Velo n200 G Panna Montata n1 Pezzo Vaniglia n2 Cu . . . >>segue
Spumone Di Fragole
2 Tuorli D'uovo - n80 G Zucchero - n30 G Farina - n250 G Latte - n Scorza Di Limone
CREMA PASTICCIERA (4)
90 G Zucchero - n50 Cl Latte - n3 Tuorli D'uovo - n1 Bustina Vaniglina - n3 Cucchiai Amido Di Grano - n1 Lim . . . >>segue
CREMA PASTICCIERA (5)
160 G Amido - n100 Cl Latte - n2 Tuorli D'uovo - n8 Cucchiai Zucchero - n1 Busta Vaniglia - n1 Scorza Di Lim . . . >>segue
CREMA PASTICCIERA (6)
1 Cucchiaio Farina - n50 Cl Latte - n2 Uova - n3 Cucchiai Zucchero - n1 Scorza Di Limone - n1 Pezzetto Burro . . . >>segue
CREMA PASTICCIERA (7)
Zucchine
600 G Zucchine n150 G Farina n150 G Zucchero n2 Uova n50 G Burro n1 Bustina Vaniglia n1/2 Bicchiere Latte nP . . . >>segue
Scarpaccia Viareggina
200 G Riso - n500 G Mele - n150 G Latte - n70 G Zucchero - n50 G Farina - n2 Cucchiai Rum - n1 Cucchiaio Cac . . . >>segue
FRITTELLE DI RISO E MELE
Noci
200 G Gherigli Di Noci n150 G Zucchero n150 G Farina n150 G Burro n4 Uova n1/2 Bustina Lievito n1/2 Limone ( . . . >>segue
Torta Di Noci (3)
1 Cucchiaino Vaniglia n4 Uova Sbattute n1 Cucchiaino Cannella n500 G Carote Bollite Setacciate n1 Pizzico Sa . . . >>segue
Torta Di Noci E Carote
DATTERI
Procuriamoci un uovo, 80 grammi di zucchero, un cucchiaio di farina integrale, mezzo cucchiaino di lievito, . . . >>segue
TORTA DI NOCI E DATTERI
330 G Zucchero - n300 G Mandorle - n3 Albumi D'uovo - nPoche Gocce Succo Di Limone - n1 Cucchiaio Strutto - . . . >>segue
BIANCHINI ALLE MANDORLE
200 G Mandorle Sbucciate - n200 G Zucchero - n100 Cl Acqua - n90 G Amido Per Dolci - n1 Scorza Di Limone Fre . . . >>segue
BIANCO MANGIARE (CREMA DI MANDORLE)
CIOCCOLATA BIANCA
60 G Cioccolato Bianco - n1 Limone (scorza Grattugiata E Succo) - n18 Cl Succo D'uva - n1 Albume D'uovo - n1 . . . >>segue
BIANCO NATALE
Castagne
250 G Mascarpone - n100 G Castagne - n200 G Panna - n50 G Zucchero - n Vin Santo - n1 Limone (scorza) - n Po . . . >>segue
BIANCOMANGIARE CON CASTAGNE
4 Uova n200 G Zucchero n100 G Fecola Di Patate n1 Limone (scorza Grattugiata) n1 Cucchiaino Lievito Per Past . . . >>segue
Pasta Margherita
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