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Additivo antimicrobico, con funzione antimuffa, utilizzato talvolta nel vino in combinazione con l'anidride solforosa, la cui degradazione può causare l'indesiderato odore di geranio. Questa Definizione è stata vista n° 122 Volte |
| vino | utilizzato |
| acido | talvolta |
| funzione | combinazione |