Moretti Massimo: Amanti del peperoncino, piccantezza scoville

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Moretti Massimo Ring of Fire SHU:85.000

Ring of Fire

USA

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Moretti Massimo Rio Teribe SHU:-

Rio Teribe

America centrale

Peperoncino dalla lunghezza di poco superiore ai 5 centimetri, scoperto durante la fine degli anni 90 a Panama lungo il Rio Teribe. . . . più Dettagli>>

Moretti Massimo riot SHU:20.000

riot

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Moretti Massimo Rocotillo SHU:15.000

Rocotillo

-

Capsicum: Annuum.
Piccantezza: 10.000 – 15.000 SHU

La pianta a forma di alberello può vivere più anni e dagli 80 - 90 . . . più Dettagli>>

Moretti Massimo Rocoto SHU:-

Rocoto

Sud America

Peperoncino mediamente piccante originario dell'area tra Perù e Bolivia. La pianta può crescere fino a poco più di 2 metri, le foglie sono vellutate . . . più Dettagli>>

Moretti Massimo Rocoto Manzano Amarillo SHU:50.000

Rocoto Manzano Amarillo

America del Sud

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Moretti Massimo Rocoto Manzano Rojo SHU:50.000

Rocoto Manzano Rojo

America del Sud

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Moretti Massimo Rocoto Orange SHU:50.000

Rocoto Orange

Perù

Specie: Capsicum Pubescens
Provenienza: Perù
Piccantezza: Mediamente piccante (30.000 - 50.000 SHU)
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Moretti Massimo Rocoto Peppers SHU:350.000

Rocoto Peppers

Perù

Il pepe Rocoto è forse il più singolare pepe in commercio disponibili, in gran parte dovuto alla regione isolata del Sud e Centro America questo . . . più Dettagli>>

 


Moretti Massimo Rocoto rosso SHU:50.000

Rocoto rosso

Perù

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Moretti Massimo Rocoto yellow SHU:-

Rocoto yellow

Perù

Nella famiglia Rocoto quello denominato Yellow si distingue per la forma e la tonalità dei suoi fiori, per la colorazione di un bel Giallo brillante . . . più Dettagli>>

Moretti Massimo Sangria SHU:1.000

Sangria

Inghilterra

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Moretti Massimo Santaka SHU:20.000

Santaka

giappone

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Moretti Massimo Saras Green SHU:100.000

Saras Green

Canarie

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Moretti Massimo Satan Kiss SHU:30.000

Satan Kiss

Italia

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Moretti Massimo Scarlet Lantern SHU:250.000

Scarlet Lantern

Perù

SHU: 100.000-250.000
Capsicum: Chinense
Origini: Perù
E' originario del Perù e ha una forma a lanterna.Pianta . . . più Dettagli>>

Moretti Massimo SCORPION CHOCOLATE SHU:1.300.000

SCORPION CHOCOLATE

Trinidad & Tobago

variante a frutto più grande del Trididad Scorpion. È stato, fino al 2013, il peperoncino più piccante al mondo. Uso: super piccante . . . più Dettagli>>

Moretti Massimo SCORPION GIALLO SHU:1.300.000

SCORPION GIALLO

Trinidad & Tobago

pianta molto produttiva con tipici frutti di colore giallo a maturazione avvenuta. Si coltiva benissimo anche in grossi vasi. Uso: sapore . . . più Dettagli>>

Moretti Massimo SCORPION ROSSO SHU:1.000.000

SCORPION ROSSO

Trinidad & Tobago

è stato, fi no al 2013, il peperoncino più piccante al mondo. Lo Scorpione di Trinidad deve il suo nome alla forma del frutto che ricorda la . . . più Dettagli>>

Moretti Massimo Scotch Bonnet Chocolate SHU:300.000

Scotch Bonnet Chocolate

Sud America

Il peperoncino Scotch Bonnet fa parte della stessa famiglia dell'habanero, è poco meno piccante (nella scala Scoville varia tra 100.000 e 300.000 . . . più Dettagli>>

Moretti Massimo Scotch bonnet giallo SHU:350.000

Scotch bonnet giallo

caraibi

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Moretti Massimo Scotch Bonnet Orange SHU:350.000

Scotch Bonnet Orange

Sud America

Il peperoncino Scotch Bonnet fa parte della stessa famiglia dell'habanero, è poco meno piccante (nella scala Scoville varia tra 100.000 e 300.000 . . . più Dettagli>>

Moretti Massimo Scotch Bonnet Red SHU:300.000

Scotch Bonnet Red

Sud America

Il peperoncino Scotch Bonnet fa parte della stessa famiglia dell'habanero, è poco meno piccante rispetto al cugino (nella scala Scoville varia . . . più Dettagli>>

Moretti Massimo Scotch bonnet rosso SHU:350.000

Scotch bonnet rosso

caraibi

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Moretti Massimo Serrano SHU:22.000

Serrano

America centrale

Il peperoncino serrano è molto utilizzato nella cucina messicana e in generale in tutta l'America centrale e meridionale. E' un peperoncino . . . più Dettagli>>

Moretti Massimo Serrano del Sol SHU:22.000

Serrano del Sol

Messico

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Moretti Massimo SEVEN 7POTS SHU:1.300.000

SEVEN 7POTS

Trinidad & Tobago

un mito per gli appassionati di peperoncini piccanti. Il nome "Seven 7 pots” (7 pentole) signifi ca che basta un solo peperoncino per insaporire . . . più Dettagli>>

 


Moretti Massimo Seven pod SHU:1.111.735

Seven pod

trinidad

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Moretti Massimo Shabu-Shabu SHU:800.000

Shabu-Shabu

Cina

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Moretti Massimo Shata Baladii SHU:50.000

Shata Baladii

Egitto

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Moretti Massimo Shata balodii SHU:50.000

Shata balodii

egitto

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Moretti Massimo Shishito SHU:-

Shishito

Asia

Si tratta di un peperoncino molto diffuso in Giappone.I piccoli frutti dalle dimensioni inferiori ai 5 centimetri di lunghezza, sono generalmente . . . più Dettagli>>

Moretti Massimo sili-a-top pi188803 SHU:50.000

sili-a-top pi188803

filippine

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Moretti Massimo SiQuiero SHU:30.000

SiQuiero

Italia

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Moretti Massimo Starfish SHU:-

Starfish

Sud America

Peperoncino di origine brasiliana dalla forma molto particolare a forma di stella. E' un peperoncino piccante che maturando diventa di colore . . . più Dettagli>>

Moretti Massimo Sun Lantern SHU:100.000

Sun Lantern

Italia

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Moretti Massimo Sunrise scorpion SHU:800.000

Sunrise scorpion

trinidad

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Moretti Massimo Sweet Chocolate SHU:-

Sweet Chocolate

Nord America

Peperoncino dolce, assolutamente non piccante, originario degli Stati Uniti dove è considerato una delizia per intenditori. Le foglie della . . . più Dettagli>>

Moretti Massimo Tabasco SHU:80.000

Tabasco

Messico

Il peperoncino Tabasco è la cultivar di Capsicum Frutescens più conosciuta in Nord America, anche perchè costituisce l'ingrediente principale . . . più Dettagli>>

 


Moretti Massimo Tabasco Hawaiian (Orange) SHU:70.000

Tabasco Hawaiian (Orange)

America centrale

Il tabasco orange è un frutto dalla piccantezza variabile (50.000-70.000 Scoville) e dal colore arancione. La pianta ha dimensioni ridotte e . . . più Dettagli>>

Moretti Massimo Tennessee tear drops SHU:50.000

Tennessee tear drops

USA

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Moretti Massimo Tequila Sunrise SHU:-

Tequila Sunrise

Poco piccante

Peperoncino poco piccante della famiglia Annuum. La pianta viene spesso utilizzata a scopo ornamentale, tuttavia i suoi frutti a forma di carota . . . più Dettagli>>

Moretti Massimo thai burapa SHU:100.000

thai burapa

thailandia

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Moretti Massimo Thai dragon SHU:80.000

Thai dragon

thailandia

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Moretti Massimo Thai Hot SHU:80.000

Thai Hot

Thailandia

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Moretti Massimo thai orange hot SHU:80.000

thai orange hot

thailandia

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Moretti Massimo Thai Red Devil SHU:-

Thai Red Devil

Asia

Si tratta di una pianta dall'elevata produzione di frutti dalla piccantezza medio-alta. Il colore è rosso intenso e il sapore è secco, poco . . . più Dettagli>>

Moretti Massimo The Super Hot Beast SHU:1.200.000

The Super Hot Beast

Canarie

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Moretti Massimo Tondo Piccante SHU:20.000

Tondo Piccante

Italia

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Moretti Massimo Trifetti SHU:9.000

Trifetti

usa

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