GLOSSARIO DEL VINO

🍷 Definizione del giorno

Un termine scelto casualmente dal glossario del vino.

Resistenza

I fitofarmaci tendono a selezionare degli insetti insensibili alla loro azione Per esempio se si tratta per diverse generazioni una popolazione di mosche con il famigerato DDT sopravviveranno a seguito dei trattamenti solo quegli individui dotati di più enzima capace di detossificare la molecola Alla fine la popolazione resistente sostituirà quella sensibile Attualmente più di 500 specie dannose sono diventate insensibili ai più comuni prodotti di sintesi