GLOSSARIO DEL VINO

🍷 Definizione del giorno

Un termine scelto casualmente dal glossario del vino.

liquore

bevanda alcolica dolce aromatizzata con essenze vegetali Liquore di spillatura miscela di vino e zucchero utilizzata nel metodo champenois per il dosaggio dello spumante e dello Champagne Liquore di tiratura miscela di vino e zucchero utilizzata per favorire la presa di spuma Vino di liquore vini cui viene aggiunto alcol prima durante o dopo la fermentazione

Software Ricette – ideale per chi ama il vino: include una cantina virtuale con oltre 590 schede tecniche, abbinamenti cibo‑vino, bicchieri consigliati e glossario enologico. Oltre 21.700 ricette consultabili per creare menu perfetti da accompagnare alle tue degustazioni.

Facebook Twitter WhatsApp

RICERCA ALFABETICA

A (186)

B (107)

C (217)

D (90)

E (66)

É (2)

F (105)

G (75)

H (7)

I (61)

J (2)

k (5)

L (48)

M (118)

N (37)

O (24)

P (131)

q (10)

R (88)

S (161)

T (79)

U (7)

V (119)

X (2)

Z (12)

LISTA TERMINI

Pagine: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

DRY dubbioso DULCE Durante di bocc... DURO EBULLIOMETRO ECOLOGIA ECOSISTEMA EDULCORANTE edulcorare EFFERVESCENZA ÉGRAPPOIR eiswein EISWEIN (VINO D... ELEGANTE elevazione empireumatico En primeur enantico Encepagement ENDEMICO Enocianina ENOGRAFIA ENOLOGIA ENOLOGICA Enologo ENOMETRO ENOTECA ENTURCULAT EPERNAY ÉPLUCHAGE EQUILIBRATO EQUILIBRIO Equilibrio gust... EQUILIBRIO, O Q... ERBACEO ERBACEO, VEGETA... ERBALUCE ERZEUGERABFÜLLU... ESAME GUSTATIVO ESAME OLFATTIVO ESAME VISIVO Esile ESPOSIZIONE espressione ESPUMOSO Esteri Estrattivo ESTRATTO ESTRATTO SECCO estrazione ESTUFA Esubero Età ottimale ETANOLO ETEREO Eteri Etichetta etichetta dorsa... ETICHETTA DORSA... Etichettatura ettaro ETTARO (HA) ETTOLITRO (HL) Eucalipto EVANESCENTE evoluto EVOLUZIONE DEGL... Extra Brut Extra Dry EXTRA SEC extra-brut EXTRA-DRY f.i.s.a.r. Fase FECCE FECCIA FECCIOSO femminella femminile Fendente fenicato FERMENTATION FERMENTAZIONE Fermentazione a...