GLOSSARIO DEL VINO

🍷 Definizione del giorno

Un termine scelto casualmente dal glossario del vino.

CAPSULE (DE SURBOUCHAGE)

– Capsula copertura abitualmente dorata che ricopre il tappo e la parte superiore del collo delle bottiglie nello champagne la capsula è molto lunga e decorativa

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SENTORE SENTORE DI LIEV... Serbevole Sercial Set aside Set-aside SETOSO Severo Sfecciatura SFEMMINELLATURA Sfocato sfrondatura SFUMATO Sgradevole sgranare SGRAPPOLATOIO SGRONDATURA SHERRY Shiraz SIGLE SULLE ETI... SILICIO Simbionte sincero Sintetico Smorto Société de Réco... Soglia economic... SOL DI SILICE SOLERA solfitazione SOLFITI solforazione Solforosa anidr... SOMMELIER Sorbevole sostanzioso SOTTILE Souplesse SOUTIRAGE Sovescio Sovralegnoso sovramaturazion... Sovraspeziato Sovratannico Sovratostato Spalla spampinatura Spatlese Spätlese Spesso SPEZIATO SPIGOLOSO SPOLLONATURA Sporco sporta SPREMITURA SPREMITURA VINO spremitura, vin... SPREMITURA, VIN... spremitura, vin... SPUMA SPUMANTE SPUNTO squilibrato stabile stabilizzazione Stabilizzazione... STAGIONATO Stanco Stantio Stare sulle buc... starter STATO EVOLUTIVO STOFFA Stoma Stretto STRUTTURA Struttura Gener... STRUTTURATO STUCCHEVOLE Suadenza SUCCULENZA SUGHERO Sulfureo SUPERIORE