GLOSSARIO DEL VINO

🍷 Definizione del giorno

Un termine scelto casualmente dal glossario del vino.

SPUMA

La spuma si forma quando si versa il franciacorta nel bicchiere La spuma di un Franciacorta di qualità deve essere abbondante e persistente e spegnersi abbastanza lentamente fino a formare sulla superficie del liquido una specie di «corona»

Software Ricette – ideale per chi ama il vino: include una cantina virtuale con oltre 590 schede tecniche, abbinamenti cibo‑vino, bicchieri consigliati e glossario enologico. Oltre 21.700 ricette consultabili per creare menu perfetti da accompagnare alle tue degustazioni.

Facebook Twitter WhatsApp

RICERCA ALFABETICA

A (186)

B (107)

C (217)

D (90)

E (66)

É (2)

F (105)

G (75)

H (7)

I (61)

J (2)

k (5)

L (48)

M (118)

N (37)

O (24)

P (131)

q (10)

R (88)

S (161)

T (79)

U (7)

V (119)

X (2)

Z (12)

LISTA TERMINI

Pagine: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

SENTORE SENTORE DI LIEV... Serbevole Sercial Set aside Set-aside SETOSO Severo Sfecciatura SFEMMINELLATURA Sfocato sfrondatura SFUMATO Sgradevole sgranare SGRAPPOLATOIO SGRONDATURA SHERRY Shiraz SIGLE SULLE ETI... SILICIO Simbionte sincero Sintetico Smorto Société de Réco... Soglia economic... SOL DI SILICE SOLERA solfitazione SOLFITI solforazione Solforosa anidr... SOMMELIER Sorbevole sostanzioso SOTTILE Souplesse SOUTIRAGE Sovescio Sovralegnoso sovramaturazion... Sovraspeziato Sovratannico Sovratostato Spalla spampinatura Spatlese Spätlese Spesso SPEZIATO SPIGOLOSO SPOLLONATURA Sporco sporta SPREMITURA SPREMITURA VINO spremitura, vin... SPREMITURA, VIN... spremitura, vin... SPUMA SPUMANTE SPUNTO squilibrato stabile stabilizzazione Stabilizzazione... STAGIONATO Stanco Stantio Stare sulle buc... starter STATO EVOLUTIVO STOFFA Stoma Stretto STRUTTURA Struttura Gener... STRUTTURATO STUCCHEVOLE Suadenza SUCCULENZA SUGHERO Sulfureo SUPERIORE