GLOSSARIO DEL VINO

punta PUPITRE PUPITRES puttonyos Puzze PVPP PX QbA Quadro Qualità della s... Qualità gustati... Qualità olfatti... Qualitätswein m... quarto QUINTA QUINTALE QWPSR R. R. RÉCOLTANT R.C. R.D. R.M. Rabboccare RACCOLTO TARDIV... raffermo Raffinazione RAFLE RAISIN rancido RASPO ratafià Razza Récemment dégor... RÉCEMMENT DÉGOR... Récoltant Récoltant Coopé... Récoltant Manip... RÉCOLTE RECOULEUSE REFRIGERAZIONE Regione REHOBOAM REIMS REMONTAGE REMUAGE RENDEMENT rendimento Resa Reserva Residui di fito... Residui zuccher... Residuo zuccher... RESINATO Resinoso Resistenza Resto d'estratt... RESVERATROLO Rete alimentare RETROGUSTO retronasale rettificare RIBES Ricco Ricettore o rec... Richiamo o rich... RICOLMATURA Ridondante Ridondante, lus... RIDOTTO riduzione Riesling RIFERMENTAZIONE RIFRATTOMETRO Right Bank rimontaggio RISERVA Riserva privata RM (RÉCOLTANT M... Robe ROBUSTO Rosa Cerasuolo Rosa Chiaretto Rosa tenue ROSADO ROSATO